바리스타 2급 필기 기출문제 2006년11월18일 56번

56. 다음은 핸드 드립에 사용되는 도구들에 관한 설명이다. 바르지 못한 것을 고르시오.      1. 드리퍼(Dripper)는 플라스틱, 도기, 금속 등 다양한 재질이 사용된다.      2. 드립포트(Drip Pot)는 물의 배출구 부분이 굵고 짧을수록 바람직하다.      3. 필터(Filter)는 주로 종이가 사용된다.      4. 융드립의 경우, 필터로 플란넬이 사용되는데 걸쭉하면서 부드러운 맛을 낸다.      정답 : [ 2 ]      정답률 : 50%       <문제 해설> 수구 모양은 뾰족하고 날카로워야하며, S자 모양이 바람직하다. [해설작성자 : comcbt.com 이용자]

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