바리스타 2급 필기 기출문제 2009년05월23일 12번

12. 로부스타(Robusta) 커피에 대해 적절하게 묘사한 것은 어느 것인가?      1. 주로 해발 800m 이상의 산지에서 재배된다.      2. 연평균 기온 24-30℃, 연평균 강우량 1,000mm 내외의 열대지역에서 잘 재배된다.      3. 아프리카 콩고가 원산지로 1895년 처음 학계에서 보고되었다.      4. 재배가 쉽고, 수확량이 아라비카(Arabica)보다 월등히 많으며 카페인 함량도 훨씬 적어서 많은 국      정답 : [ 3 ]      정답률 : 63%

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