바리스타 2급 필기 기출문제 2010년05월08일 8번

8. 커피 재배에 관한 설명으로 바르지 못한 것은?      1. 커피나무를 키우는 경작지는 배수가 잘되고 미네랄이 적당히 함유된 토양이 좋다.      2. 바나나등 다른 농작물과 함께 심거나 다른 농작물과 번갈아가며 커피농사를 짓기도 한다.      3. 아라비카 종은 열대, 아열대 지역의 고도 약 800~2000m, 연평균 기온 약 15-24℃인 지역에서 재배된다.      4. 아라비카 종은 로부스타 종 보다 나쁜 환경에 더 잘 견디고 질병에도 강하여 재배를 위한 유지비용이 많이 든다.      정답 : [ 4 ]      정답률 : 75%       <문제 해설> 4. 아라비카는 병충해에 취약하여 재배하기가 까다롭습니다.

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