자격증 필기 기출문제




바리스타 2급 필기 기출문제 2010년08월14일 6번

6. 아라비카 종 커피의 특징 중 틀리게 설명된 것은 어느 것인가?
     1. 린네(Linne)에 의해 품종으로 분류 등록된 시기는 1753년이다.
     2. 생두의 모양은 일반적으로 납작하다.
     3. 번식방법은 자가수분(Self-pollination)이다.
     4. 고형성분이 로부스타에 비해 더 많이 함유되어 있다.

     정답 : []
     정답률 : 46%

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