바리스타 2급 필기 기출문제 2011년03월12일 4번

4. 아라비카 원종에 가장 가까운 품종으로서 콩의 모양은 긴 편이며 좋은 향과 신맛을 가지고 있으나 그늘 경작법(Shading)이 필요하며 생산성이 낮은 품종은 어느 것인가?      1. 카투라(Catura)      2. 문도 노보(Mondo-Novo)      3. 티피카(Typica)      4. 켄트(Kent)      정답 : [ 3 ]      정답률 : 78%

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