바리스타 2급 필기 기출문제 2011년03월12일 7번

7. 커피나무의 생육 조건에 대한 설명으로 맞는 것은 어느 것인가?      1. 커피벨트(커피 존)는 위도를 중심으로 한 남, 북위 40˚사이 이다      2. 생두의 밀도가 높을수록 깊은 맛과 향을 지닌다.      3. 일교차가 작을수록 커피체리의 밀도가 높고 향미가 강한 커피를 생산할 수 있다.      4. 일반적으로 저지대에서 재배되는 커피나무일수록 생산량이 적다.      정답 : [ 2 ]      정답률 : 68%

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