바리스타 2급 필기 기출문제 2012년09월08일 39번

39. 커피 추출액 중 가장 많이 함유되어 있는 무기질 성분은?      1. P(인)      2. K(칼륨)      3. Na(나트륨)      4. Ca(칼슘)      정답 : [ 2 ]      정답률 : 63%       <문제 해설> 커피에 함유되어있는 무기질 성분 중 가장 많은 것은 칼륨 [해설작성자 : 내일합격오예]

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