바리스타 2급 필기 기출문제 2012년11월10일 7번

7. 건식법(Dry processing)으로 생산된 생두를 창고를 열어 계절풍을 쐬어 가공한 커피로 신맛은 적고 입에서의 느낌이 묵직하고 독특한 향을 느낄 수 있는 인도산 커피는?      1. Old coffee      2. Aged coffee      3. Monsooned coffee      4. Organic coffee      정답 : [ 3 ]      정답률 : 41%       <문제 해설> 인도의 몬순 계절풍을 한번에 외우면 문제가 쉽습니다. '계절풍' 이라는 키워드에 신경씁니다.

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