바리스타 2급 필기 기출문제 2005년11월26일 1번(245-1)

좋은아빠되기

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1과목 : 커피학 개론

1.	커피의 과실을 형태학적으로 분류하면 무엇인가?

장과(漿果)

핵과(核果)

견과(堅果)

건과(乾果)

정답 : [

]
정답률 : 80%

<문제 해설>
커피의 과실은 붉은 색의 버찌와 비슷한 핵과로써 과육 안에 보통 한 쌍의 씨를 가지고 있다.
[해설작성자 : comcbt.com 이용자]

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