자격증 필기 기출문제



6. 로부스타종 커피식물의 특징이 아닌 것은?
     1. 아프리카 가봉에서 처음 발견되어 카네포라의 한 변이종이 되었다.
     2. 나무의 높이가 10m 이상으로 아라비카종과 리베리카종의 중간성질을 가지고있다.
     3. 세계 각지에 70여종의 많은 재배 변이종이 분포되어 있다.
     4. 곰팡이병에 저항성이 강하며, 인도네시아 등에 넓게 재배되고 있다.

     정답 : []
     정답률 : 40%
     <문제 해설>
로부스타종의 특징
1.평충해에 강하기 때문에 로부스타종이라 한다.
2.잎이 크고, 열매가 많이 열림.
3.염색체는 2배체로 타가수분해함.
4.카페인등 수용성 성분이 많기 때문에 인스턴트 커피 또는 저렴한 브랜드 용으로 많이 사용됨.
[해설작성자 : 커피공주]