53. 커피를 뽑아서 잔에 담아 낼 때, 잔의 세척이 불완전하여 세제가 남아 있을 때나타날 수 있는 향미의 결함은? 1. 비린내 2. 흙냄새 3. 누린내 4. 곰팡내 정답 : [1] 정답률 : 52%