13. 커피의 향미를 평가하는 순서로 가장 적당한 것은?      1. 향기, 맛, 촉감      2. 색깔, 촉감, 맛      3. 촉감, 맛, 향기      4. 맛, 향기, 촉감      정답 : [ 1 ]      정답률 : 78%       <문제 해설> 관능 평가로 후각, 미각, 촉각의 세단계로 나눠진다. [해설작성자 : comcbt.com 이용자]

바리스타 2급 필기 기출문제 및 CBT 2005년11월26일 13번 문제
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