48. 에스프레소 필터 바스켓의 깊이와 추출에 관한 설명 중 옳은 것은?      1. 필터 바스켓의 깊이는 맛에 영향을 미치지 않는다.      2. 필터 바스켓은 깊이가 깊을수록 정확한 작업이 쉽고, 사용하는 커피의 양에 적절한 좋은 맛을 내기도 쉽다.      3. 필터 바스켓은 깊이가 깊을수록 정확한 작업은 쉽지만, 사용하는 커피의 양과 비례하여 좋은 맛을 내기는 어렵다.      4. 필터 바스켓의 깊이가 깊으면 정확한 작업이 어려우며, 사용하는 커피의 양과 비례하여 좋은 맛을 내기도 어렵다.      정답 : [ 3 ]      정답률 : 46%

바리스타 2급 필기 기출문제 및 CBT 2006년06월03일 48번 문제
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