다음 중 커피의 쓴맛 성분이 아닌 것은?(247-17) - 웹버전(문항별카드)

17.

다음 중 커피의 쓴맛 성분이 아닌 것은?

1.	quinnic acid

2.	trigonelline

caffeine

glucose

정답 : [

]
정답률 : 58%

<문제 해설>
glucose : 포도당
[해설작성자 : 커퓌한잔할뤠여]

바리스타 2급 필기 기출문제 및 CBT 2006년11월18일 17번 문제
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