자격증 필기 기출문제



17. 커피콩의 구입 시 포장에 명시된 상품명인 (Beazil Santos NO,2 ⦁screen 19⦁strictly soft)에서 "SCREEN 19의 의미는?
     1. 결점두의 혼입량에 의한 분류
     2. 커피콩의 크기에 의한 분류
     3. 투명도의 정도에 의한 분류
     4. 커피콩의 형태에 의한 분류

     정답 : []
     정답률 : 72%

바리스타 2급 필기 기출문제 및 CBT 2007년06월02일 17번 문제
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201 커피과실에서 생콩(green beans)을 꺼내는 과정을 정제(精製)라고 하는데, 건식법을 이용한 정제과정에 대한 설명 중 틀린 것은?(248-2) new 좋은아빠되기 2025.08.27 2
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197 커피를 많이 마시면 가장 많이 보충해 주어야 할 영양소 및 무기질은?(248-6) new 좋은아빠되기 2025.08.27 3
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195 다음 중 서비스의 특성이라고 할 수 없는 것은?(248-8) new 좋은아빠되기 2025.08.27 3
194 다음 커피 재배에 관한 내용 중 틀린 것은?(248-9) new 좋은아빠되기 2025.08.27 2
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192 커피 생두(Green Bean)를 평가하는 방법 중 틀린 것은?(248-11) new 좋은아빠되기 2025.08.27 3
191 커피의 Fair trade에 대한 설명이다. 틀린 것은?(248-12) new 좋은아빠되기 2025.08.27 3
190 커피하우스 매니저의 관리업무에 대한 내용이다. 사실과 다른 것은?(248-13) new 좋은아빠되기 2025.08.27 2
189 생두의 크기를 나타내는 Screen Size에 대한 설명 중 틀린 것은?(248-14) new 좋은아빠되기 2025.08.27 3
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187 다음 중 에티오피아에서 생산된 커피가 아닌 것은?(248-16) new 좋은아빠되기 2025.08.27 3
» 커피콩의 구입 시 포장에 명시된 상품명인 (Beazil Santos NO,2 ⦁screen 19⦁strictly soft)에서 "SCREEN 19의 의미는?(248-17) new 좋은아빠되기 2025.08.27 2
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