23. New Crop인 생두의 밀도에 대한 설명 중 옳게 설명한 것은? 1. 생두의 밀도가 높을수록 커피 로스팅은 쉬워진다. 2. 밀도가 높을수록 커피의 맛과 향이 풍부하다. 3. 고지대에서 재배된 커피나무의 생두는 저밀도이다. 4. 생두 크기가 클수록 밀도가 높다. 정답 : [2] 정답률 : 71% 바리스타 2급 필기 기출문제 및 CBT 2007년06월02일 23번 문제전자문제집 CBT 홈페이지 : [접속하기]해설은 실시간으로 추가 변경되며 위 전자문제집 CBT에서 확인 가능합니다.