생두를 로스팅 할 때 양적 변화가 가장 큰 성분은?(248-38) - 웹버전(문항별카드)

38.

생두를 로스팅 할 때 양적 변화가 가장 큰 성분은?

아미노산

카페인

수분

지방

정답 : [

]
정답률 : 69%

바리스타 2급 필기 기출문제 및 CBT 2007년06월02일 38번 문제
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