30. 마이야르(Maillard) 반응에 의해 갈색을 나타내는 식품이 아닌 것은?      1. 커피      2. 홍차      3. 흑설탕      4. 위스키      정답 : [ 3 ]      정답률 : 47%

바리스타 2급 필기 기출문제 및 CBT 2008년06월14일 30번 문제

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