브라질에 처음으로 커피종자를 들여와 브라질을 최대 커피 생산국이 되도록 기여한 인물은?(252-2) - 웹버전문제별(해설포함) 전자문제집 CBT

2.	브라질에 처음으로 커피종자를 들여와 브라질을 최대 커피 생산국이 되도록 기여한 인물은?

동 페드로

산 아구스토

바리오스 장군

4.	프란치스코 드 멜로 팔헤타

정답 : [

]
정답률 : 55%

바리스타 2급 필기 기출문제 및 CBT 2009년05월23일 2번 문제

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번호	제목	글쓴이	날짜	조회 수
446	무균질 우유에 대한 설명 중 옳은 것은 어느 것인가?(252-26)	좋은아빠되기	2025.09.09	7
445	우유를 높은 온도에서 가열할 때 생기는 가열취(加熱臭)의 원인이 되는 유청단백질은 어느 것인가?(252-25)	좋은아빠되기	2025.09.09	7
444	카페인을 제거한 디카페인 커피에 대한 설명 중 틀린 것은?(252-24)	좋은아빠되기	2025.09.09	6
443	다음 설명에 해당되는 커피 산지는 어디인가?(252-23)	좋은아빠되기	2025.09.09	6
442	아래 내용 중 커피 이름과 생산지가 올바르게 연결된 것은 어느 것인가?(252-22)	좋은아빠되기	2025.09.09	6
441	브라질산 생두의 분류 중 맛(Taste)에 의한 분류에서 가장 우수한 등급에 속하는 것은 어느 것인가?(252-21)	좋은아빠되기	2025.09.09	6
440	다음 중 커피의 향미에 결함이 있는 생두에 해당되지 않는 것은 어느 것인가?(252-20)	좋은아빠되기	2025.09.09	6
439	파치먼트 커피(Parchment coffee)에 대한 설명 중 옳은 것은 어느 것인가?(252-19)	좋은아빠되기	2025.09.09	6
438	다음 중 커피 원두에는 없는 비타민은 어느 것인가?(252-18)	좋은아빠되기	2025.09.09	5
437	커피 체리를 수확하는 방식에 대한 설명으로 틀린 것은?(252-17)	좋은아빠되기	2025.09.09	6
436	다음은 커피 체리를 가공하는 방식에 관한 내용이다. 옳은 것을 고르시오.(252-16)	좋은아빠되기	2025.09.09	7
435	커피나무와 생두 수확에 대한 다음 설명 중 옳지 않은 것은 어느 것인가?(252-15)	좋은아빠되기	2025.09.09	6
434	과테말라에서 생산되는 생두의 상품명 뒤에 붙게 되는 SHB(Strictly hard bean) 또는 HB(Hard bean) 등은 무엇을 의미하나?(252-14)	좋은아빠되기	2025.09.09	5
433	커피 재배조건에 대한 아래 설명 중 틀린 것은?(252-13)	좋은아빠되기	2025.09.09	7
432	로부스타(Robusta) 커피에 대해 적절하게 묘사한 것은 어느 것인가?(252-12)	좋은아빠되기	2025.09.09	5
431	다음 중 중남미 커피생산국이 아닌 것은?(252-11)	좋은아빠되기	2025.09.09	6
430	다음은 식물학적으로 본 커피 품종에 대한 설명이다. 잘못된 내용은?(252-10)	좋은아빠되기	2025.09.09	7
429	커피의 단계별 명칭을 바르게 설명하지 못한 것은 어느 것인가?(252-9)	좋은아빠되기	2025.09.09	7
428	SCAA의 등급 분류 중 “Specialty coffee라 함은 생두 ( )g 중 결점두 ( ) 이하인 커피를 말한다”라는 내용에서 괄호 안에 적합한 답은 어느 것인가?(252-8)	좋은아빠되기	2025.09.09	4
427	다음 중 커피 체리에 관한 설명 중 틀린 것은?(252-7)	좋은아빠되기	2025.09.09	6

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무균질 우유에 대한 설명 중 옳은 것은 어느 것인가?(252-26)

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우유를 높은 온도에서 가열할 때 생기는 가열취(加熱臭)의 원인이 되는 유청단백질은 어느 것인가?(252-25)

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