37. 원두에 함유되어 있는 산화 무기물, 산화칼륨, 산화 인, 산화마그네슘 등에 기인하여 느껴지는 커피의 맛은?      1. 단맛      2. 짠맛      3. 신맛      4. 쓴맛      정답 : [ 2 ]      정답률 : 38%

바리스타 2급 필기 기출문제 및 CBT 2009년11월14일 37번 문제

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