59. 에스프레소의 추출시간에 영향을 미치는 여러 가지 요인 중 그라인더의 입자를 바꾸면서 조절해야 하는 요인이 아닌 것은?      1. 추출 압력 차이가 있는 경우      2. 날씨의 변화에 따른 습도변화      3. 원두변경에 따른 로스팅 정도의 변화      4. 그라인더의 장시간 사용에 따른 그라인더 날의 팽창      정답 : [ 1 ]      정답률 : 18%

바리스타 2급 필기 기출문제 및 CBT 2010년05월22일 59번 문제

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