자격증 필기 기출문제



60. 다음의 메뉴 중 얼음을 이용한 차가운 메뉴는?
     1. 도피오(Doppio)
     2. 카푸치노 프레도(Cappuccino Freddo)
     3. 카페 코레또 (Caffe Correto)
     4. 카라멜 마끼아또(Caramel Macchiato)

     정답 : []
     정답률 : 58%

바리스타 2급 필기 기출문제 및 CBT 2010년05월22일 60번 문제

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678 다음 브라질 커피생산에 대한 설명으로 옳지 않은 것은 어느 것인가?(256-18) 좋은아빠되기 2025.09.09 5
677 다음의 SCAA 기중에 의한 결점두(Defect bean) 중 커피 맛과 향에 가장 영향을 적게 미치는 것은 어느 것인가?(256-17) 좋은아빠되기 2025.09.09 4
676 다음은 커피 생산국의 분류 기중이다. 바르게 연결된 것은 어느 것인가?(256-16) 좋은아빠되기 2025.09.09 5
675 SCAA 분류법 중 Specialty Grade의 등급기중의 설명에 해당하지 않는 것은 어느 것 인가?(256-15) 좋은아빠되기 2025.09.09 5
674 다음 설명에 해당되는 커피 생산 국가는 어느 나라인가?(문제 복원 오류로 정답은 4번입니다.)(256-14) 좋은아빠되기 2025.09.09 6
673 건조과정에 대한 다음 설명 중 틀린 것은 어느 것인가?(256-13) 좋은아빠되기 2025.09.09 5
672 파치먼트 커피(Parchment coffee)에 대한 올바른 설명은 어느 것인가?(문제오류로 실제 시험장에서는 모두 정답 처리 되었습니다. 여기서는 1번을 누르면 정답 처리 됩니다.)(256-12) 좋은아빠되기 2025.09.09 5
671 습식법(Wet processing)을 이용한 가공과정에 대하여틀리게 설명한 것은 어느 것인가?(256-11) 좋은아빠되기 2025.09.09 5
670 커피체리 수확 방식에 대한 다음 설명 중 틀린 것은 어느 것인가?(256-10) 좋은아빠되기 2025.09.09 4
669 SCAA(Specialty Coffee Association of America)에 따른 스페셜티 커피 생두의 적정 함수율은 몇 %인가?(256-9) 좋은아빠되기 2025.09.09 5
668 다음 설명 중 옳지 않은 것은 어느 것인가?(256-8) 좋은아빠되기 2025.09.09 4
667 커피나무 가지 끝에서 발견되는 것으로 체리에 씨앗이 하나씩만 들어 있는 경우의 그린 빈을 무엇이라 하는가?(256-7) 좋은아빠되기 2025.09.09 5
666 아라비카 종 커피의 특징 중 틀리게 설명된 것은 어느 것인가?(256-6) 좋은아빠되기 2025.09.09 4
665 다음 중 커피에 관한 기술이 사실과 다르게 설명된 것은 어느 것인가?(256-5) 좋은아빠되기 2025.09.09 5
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663 다음 중 커피 품종이 서로 잘못 연결된 것은 어느 것인가?(256-3) 좋은아빠되기 2025.09.09 5
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661 원산지 에티오피아로부터 커피가 전파되어 최초로 경작을 시작한 나라는?(256-1) 좋은아빠되기 2025.09.09 5
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659 에스프레소의 추출시간에 영향을 미치는 여러 가지 요인 중 그라인더의 입자를 바꾸면서 조절해야 하는 요인이 아닌 것은?(255-59) 좋은아빠되기 2025.09.09 4
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