49. 다음 중 원두의 산패가 가장 빠르게 진행되는 것은 ?      1. 밀폐되지 않고 개봉된 원두      2. 미리 갈아놓은 원두      3. 원웨이 밸브(Oneway-valve)가 없이 포장된 원두      4. 호퍼 안에 들어있는 원두      정답 : [ 2 ]      정답률 : 60%

바리스타 2급 필기 기출문제 및 CBT 2010년11월13일 49번 문제

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