자격증 필기 기출문제



43. 원두에서 가장 많이 발생하는 가스의 주성분은 다음 중 어느 것인가?
     1. 질소가스(N2)
     2. 탄산가스(CO2)
     3. 산소(O2)
     4. 일산화탄소(CO)

     정답 : []
     정답률 : 62%

바리스타 2급 필기 기출문제 및 CBT 2011년03월12일 43번 문제

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825 같은 종류의 생두를 수확 후 보관년도에 따라 New crop, Past crop, Old crop, Aged bean으로 분류할 수 있다. 이들 중 로스팅 할 때 열량을 가장 많이 공급해 주어야하는 생두는 어느 것인가?(258-45) 좋은아빠되기 2025.09.09 1
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» 원두에서 가장 많이 발생하는 가스의 주성분은 다음 중 어느 것인가?(258-43) 좋은아빠되기 2025.09.09 1
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