자격증 필기 기출문제



56. 그라인더(Grinder)에 적절한 굵기의 커피를 분쇄하여 배출 레버의 작동으로 일정한 양의 커피가 배출되도록 하는 동작을 무엇이라 하는가?
     1. Grinding
     2. Cupping
     3. Packing
     4. Dosing

     정답 : []
     정답률 : 59%

바리스타 2급 필기 기출문제 및 CBT 2011년03월12일 56번 문제

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825 같은 종류의 생두를 수확 후 보관년도에 따라 New crop, Past crop, Old crop, Aged bean으로 분류할 수 있다. 이들 중 로스팅 할 때 열량을 가장 많이 공급해 주어야하는 생두는 어느 것인가?(258-45) 좋은아빠되기 2025.09.09 4
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