13. 다음의 커피에 관한 여러 기술 중 올바르게 설명된 것은?      1. 아라비카(Arabica), 카네포라(Canephora)와 같은 커피의 종(Species)들은 모 두 아프리카에서 기원하였다.      2. 커피는 통상 백(Bag)에 담겨 보관, 유통되는데 커피 생산국들은 모두 60Kg 단위의 백(Bag)을 사용한다.      3. 브라질에서 생산되는 커피는 모두 내추럴 커피(Natural coffee)이다.      4. 결점두(Defect bean)의 종류와 명칭은 커피 생산국 모두가 통일된 기준을 사 용한다.      정답 : [ 1 ]      정답률 : 49%

바리스타 2급 필기 기출문제 및 CBT 2011년06월11일 13번 문제

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