36. 커피향기와 맛에 깊은 관계가 있는 성분으로 아라비카에는 12-16%가 들어있는 커피내의 주요 성분은?      1. 지방성분      2. 카페인      3. 클로로겐산      4. 타닌      정답 : [ 1 ]      정답률 : 37%

바리스타 2급 필기 기출문제 및 CBT 2011년06월11일 36번 문제

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