15. 커피 체리의 외과피를 벗겨내면 끈적끈적한 점액질이 나오는데, 이것을 무엇이 라고 하는가? 1. Mucilage 2. Outer Skin 3. Silver Skin 4. Center Cut 정답 : [1] 정답률 : 51% 바리스타 2급 필기 기출문제 및 CBT 2012년03월10일 15번 문제최강 자격증 기출문제 전자문제집 CBT : www.comcbt.com해설은 실시간으로 추가 변경되며 위 전자문제집 CBT에서 확인 가능합니다.