30. 다음 음식물의 보관에 필요한 냉장·냉동고의 적절한 온도 범위는?      1. 냉장고 : 5℃ 이하, 냉동고 : -18℃ 이하      2. 냉장고 : 7℃ 이하, 냉동고 : -15℃ 이하      3. 냉장고 : 8℃ 이하, 냉동고 : -12℃ 이하      4. 냉장고 : 10℃ 이하, 냉동고 : -20℃ 이하      정답 : [ 1 ]      정답률 : 82%

바리스타 2급 필기 기출문제 및 CBT 2012년03월10일 30번 문제

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