8. 다음 커피나무에 관한 내용에 대한 설명 중 옳은 것은?      1. 아라비카 종 커피는 일 년 내내 온도 차이가 크지 않은 고지대에 재배하기 때문에 꽃 피는 시기가 일정하다.      2. 커피나무에 꽃이 피었다가 지고 체리가 맺히기 시작하면, 이로부터 6-8주 지나야 수확이 가능하다.      3. 체리는 익어감에 따라 빨간색이나 노란색에서 초록색으로 변해 간다.      4. 커피나무는 체리를 맺기 시작하면 5년 정도 지나야 수확이 안정되며, 경제성 있게 수확할 수 있는 기간은 20-30년이라고 보아야 된다.      정답 : [ 4 ]      정답률 : 81%

바리스타 2급 필기 기출문제 및 CBT 2012년07월14일 8번 문제

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