60. 다음 바리스타(2급) 인증 실기평가 항목 중 기술평가에 해당하는 것은?      1. 크레마의 색상과 밀도      2. 카푸치노 거품의 밀도 및 점성      3. 에스프레소의 맛의 조화      4. 스티밍 작업의 숙련도      정답 : [ 4 ]      정답률 : 55%       <문제 해설> 1,2,3 - 감각평가 / 4-기술평가 [해설작성자 : Taphi]

바리스타 2급 필기 기출문제 및 CBT 2012년07월14일 60번 문제

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