47. 커피를 추출하기 위해 분쇄하는 이유로 가장 적절한 것은?      1. 물에 접촉되는 커피 표면적의 증가      2. 짧은 시간에 효율적인 서비스      3. 커피 성분의 최대한 추출      4. 원가 절감      정답 : [ 1 ]      정답률 : 62%

바리스타 2급 필기 기출문제 및 CBT 2012년09월08일 47번 문제

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