커피 커핑(Cupping) 평가용어에 대한 내용 중 다른 하나는?(266-42) - 웹버전문제별(해설포함) 전자문제집 CBT

42.

커피 커핑(Cupping) 평가용어에 대한 내용 중 다른 하나는?

Soury

Acidy

Winey

Caramelly

정답 : [

]
정답률 : 26%

<문제 해설>
4, 카라멜리 : 갈변반응
1,2,3 : 맛 표현

바리스타 2급 필기 기출문제 및 CBT 2012년11월10일 42번 문제

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