자격증 필기 기출문제



59. 머신을 이용하여 Steamed Milk를 만드는 방법이다. 틀린 것은?
     1. 차가운 우유를 사용하는 것이 좋다.
     2. 스팀노즐을 깊게 담가 공기의 유입을 최소화한다.
     3. 우유의 온도가 너무 올라가지 않도록 주의한다.
     4. 거품이 형성되면 노즐을 피처 벽쪽으로 이동시켜 혼합한다.

     정답 : []
     정답률 : 68%

바리스타 2급 필기 기출문제 및 CBT 2007년06월02일 59번 문제

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