22. 스팀을 이용하여 우유거품(Foamed milk)을만들 때 거품을 형성하는 우유의 가장 중요한 성분은?      1. 지방      2. 단백질      3. 비타민      4. 칼슘      정답 : [ 2 ]      정답률 : 53%

바리스타 2급 필기 기출문제 및 CBT 2008년06월14일 22번 문제

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