46. 다음은 다양한 추출방식과 대표적인 추출 기구를 연결한 것이다. 올바르지 않은 것을 고르시오.      1. 우려내기 - 퍼콜레이터      2. 달임법 - 이브릭      3. 여과법 - 핸드드립      4. 가압 추출법 - 모카포트      정답 : [ 1 ]      정답률 : 45%       <문제 해설> 퍼콜레이터는 순환식이다. [해설작성자 : comcbt.com 이용자]

바리스타 2급 필기 기출문제 및 CBT 2008년06월14일 46번 문제

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