46. 커피추출의 정의를 정확히 설명한 것은?      1. 커피의 모든 성분을 최대한 많이 뽑아내는 것.      2. 잡미를 포함하지 않은 양질의 성분만을 골라내는 것.      3. 적은 양의 커피가루로 많은 양의 커피를 뽑아내는 것.      4. 많은 양의 커피가루를 사용하여 소량의 잔액만을 뽑아내는 것.      정답 : [ 2 ]      정답률 : 67%

바리스타 2급 필기 기출문제 및 CBT 2008년11월15일 46번 문제

최강 자격증 기출문제 전자문제집 CBT : www.comcbt.com

해설은 실시간으로 추가 변경되며 위 전자문제집 CBT에서 확인 가능합니다.