60. 다음은 에스프레소 머신을 구성하고 있는 요소들의 명칭과 설명이다. 바르게 설명된 것을 고르시오.      1. 포타필터(Portafilter)-추출할 때 고온•고압의 물이 새지 않도록 차단하는 역할을 하며, 보통 ‘패킹(Packing)’이라 부른다.      2. 압력 게이지(Pressure Gauge)-보일러에 물이 얼마나 들어있는가를 표시하는 눈금으로, 보통 투명관으로 만들어져 있다.      3. 샤워필터(Shower filter)-포터 필터에 전체적으로 골고루 물을 분사시키는 역할을 한다.      4. 워터 레벨 게이지(Water Level Gauge)-원통형 모양의 저장장치로 물과 스팀을 에스프레소에 필요한 적절한 온도로 가열하고 저장하는 역할을 한다.      정답 : [ 3 ]      정답률 : 64%

바리스타 2급 필기 기출문제 및 CBT 2008년11월15일 60번 문제

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