37. 커피 신맛의 주성분은? 1. 타닌 2. 유기산 3. 배당체 4. 알칼로이드 정답 : [2] 정답률 : 70% 바리스타 2급 필기 기출문제 및 CBT 2010년05월08일 37번 문제최강 자격증 기출문제 전자문제집 CBT : www.comcbt.com해설은 실시간으로 추가 변경되며 위 전자문제집 CBT에서 확인 가능합니다.