다음 설명에 해당되는 커피 생산 국가는 어느 나라인가?(문제 복원 오류로 정답은 4번입니다.)(256-14) - 웹버전문제별(해설포함) 전자문제집 CBT

14.

다음 설명에 해당되는 커피 생산 국가는 어느 나라인가?(문제 복원 오류로 정답은 4번입니다.)

코스타리카

인도네시아

쿠바

콜롬비아

정답 : [

]
정답률 : 84%

바리스타 2급 필기 기출문제 및 CBT 2010년08월14일 14번 문제

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List of Articles
번호	제목	글쓴이	날짜	조회 수
2034	다음 커피가 건강에 미치는 효과를 설명한 것 중 틀리게 설명한 것은 어느 것인가?(256-26)	좋은아빠되기	2025.09.09	1
2033	과도한 커피 섭취 시, 커피의 폴리페놀 성분이 체내 섭취에 영향을 미치는 무기질은 어느 것인가?(256-25)	좋은아빠되기	2025.09.09	1
2032	우유를 마시면 소화가 잘되지 않고 속이 거북해지는 현상을 유당불내증이라 한다. 유당불내증에 대한 설명 중 틀린 것은?(256-24)	좋은아빠되기	2025.09.09	1
2031	우유에 함유된 성분으로서, 칼슘 흡수를 촉진하는 물질은 무엇인가?(256-23)	좋은아빠되기	2025.09.09	2
2030	우유를 40℃ 이상으로 가열할 때 생성되는 표면의 얇은 피막의 주성분은 무엇인가?(256-22)	좋은아빠되기	2025.09.09	1
2029	생두 보관 중 많은 비에 노출되어 하얀 곰팡이가 생겨 결점두가 되었다. 이와 같은 결점두는 아래 표기 중 어디에 해당 되는가?(256-21)	좋은아빠되기	2025.09.09	1
2028	생두의 카페인 제거 공정 중 증기로 불린 생두에 유기용매를 이용하여 카페인을 추출하는 방법을 용매추출법이라 한다. 이 추출법과 거리가 가장 먼 것은 다음 중 어느 것인가?(256-20)	좋은아빠되기	2025.09.09	1
2027	디카페인 커피는 독일의 화학자 룽게에 의해 1819년에 카페인 제거 기술이 최초로 개발되었고, 상업적 규모의 카페인 제거 기술은 로셀리우스에 의해 1903년 완성되었다. 다음 보기 중 디카페인커피 제조공정이 아닌 것은 어떤 것인가?(256-19)	좋은아빠되기	2025.09.09	1
2026	다음 브라질 커피생산에 대한 설명으로 옳지 않은 것은 어느 것인가?(256-18)	좋은아빠되기	2025.09.09	1
2025	다음의 SCAA 기중에 의한 결점두(Defect bean) 중 커피 맛과 향에 가장 영향을 적게 미치는 것은 어느 것인가?(256-17)	좋은아빠되기	2025.09.09	2
2024	다음은 커피 생산국의 분류 기중이다. 바르게 연결된 것은 어느 것인가?(256-16)	좋은아빠되기	2025.09.09	1
2023	SCAA 분류법 중 Specialty Grade의 등급기중의 설명에 해당하지 않는 것은 어느 것 인가?(256-15)	좋은아빠되기	2025.09.09	2
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2021	건조과정에 대한 다음 설명 중 틀린 것은 어느 것인가?(256-13)	좋은아빠되기	2025.09.09	1
2020	파치먼트 커피(Parchment coffee)에 대한 올바른 설명은 어느 것인가?(문제오류로 실제 시험장에서는 모두 정답 처리 되었습니다. 여기서는 1번을 누르면 정답 처리 됩니다.)(256-12)	좋은아빠되기	2025.09.09	1
2019	습식법(Wet processing)을 이용한 가공과정에 대하여틀리게 설명한 것은 어느 것인가?(256-11)	좋은아빠되기	2025.09.09	1
2018	커피체리 수확 방식에 대한 다음 설명 중 틀린 것은 어느 것인가?(256-10)	좋은아빠되기	2025.09.09	2
2017	SCAA(Specialty Coffee Association of America)에 따른 스페셜티 커피 생두의 적정 함수율은 몇 %인가?(256-9)	좋은아빠되기	2025.09.09	1
2016	다음 설명 중 옳지 않은 것은 어느 것인가?(256-8)	좋은아빠되기	2025.09.09	1
2015	커피나무 가지 끝에서 발견되는 것으로 체리에 씨앗이 하나씩만 들어 있는 경우의 그린 빈을 무엇이라 하는가?(256-7)	좋은아빠되기	2025.09.09	2

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다음 커피가 건강에 미치는 효과를 설명한 것 중 틀리게 설명한 것은 어느 것인가?(256-26)

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과도한 커피 섭취 시, 커피의 폴리페놀 성분이 체내 섭취에 영향을 미치는 무기질은 어느 것인가?(256-25)

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