21. 생두 보관 중 많은 비에 노출되어 하얀 곰팡이가 생겨 결점두가 되었다. 이와 같은 결점두는 아래 표기 중 어디에 해당 되는가?      1. Sour Bean      2. Black Bean      3. Fungus Damaged Bean      4. Insert Damage      정답 : [ 3 ]      정답률 : 63%

바리스타 2급 필기 기출문제 및 CBT 2010년08월14일 21번 문제

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