다음 기구의 명칭은?(262-23) - 웹버전문제별(해설포함) 전자문제집 CBT

23.

다음 기구의 명칭은?

ICO

SCAA

SCAE

ICA

정답 : [

]
정답률 : 56%

바리스타 2급 필기 기출문제 및 CBT 2012년03월10일 23번 문제

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번호	제목	글쓴이	날짜	조회 수
494	생두 가공방법 중 건식법에 대한 설명으로 옳지 않은 내용은 다음 중 어느 것인가?(262-13)	좋은아빠되기	2025.09.10	2
493	다음 설명하는 생두 가공과정을 거쳐 얻은 커피는 어떤 종류에 해당 하는가?(262-14)	좋은아빠되기	2025.09.10	1
492	커피 체리의 외과피를 벗겨내면 끈적끈적한 점액질이 나오는데, 이것을 무엇이 라고 하는가?(262-15)	좋은아빠되기	2025.09.10	2
491	다음 지속가능한 커피(Sustainable Coffee)에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?(262-16)	좋은아빠되기	2025.09.10	1
490	커피 체리를 수확하는 방식에 대한 다음 설명 중 틀린 것은?(262-17)	좋은아빠되기	2025.09.10	1
489	커피와 관련된 다음 용어 중 핸드 소팅(Hand sorting)은 무엇을 말하는가?(262-18)	좋은아빠되기	2025.09.10	1
488	다음은 커피 생산국가와 생두 분류 기준에 따른 생두 분류명칭을 나열한 것이다. 서로 잘못 연결된 것은 어느 것인가?(262-19)	좋은아빠되기	2025.09.10	2
487	건식법(Dry processing)으로 생산된 생두를 창고를 열어 계절풍을 쐬어 가공한 커피로 신맛은 적고 입에서의 느낌이 묵직하고 독특한 향을 느낄 수 있는 인도산 커피는 다음중 무엇인가?(262-20)	좋은아빠되기	2025.09.10	1
486	나라에 따라 생두 등급을 책정하는 기준이 다르다. 다음 중 그 기준에 해당되지 않는 것은?(262-21)	좋은아빠되기	2025.09.10	1
485	다음 중 결점두(Defect bean)의 발생 원인이 잘못 연결된 것을 고르시오.(262-22)	좋은아빠되기	2025.09.10	1
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483	생두 보관과정 중에 생두가 많은 비에 노출되어 하얀 곰팡이가 생겨 결점두가 되었다. 이와 같은 결점두는 다음 중 어디에 해당되는가?(262-24)	좋은아빠되기	2025.09.10	1
482	디카페인 커피(Decaffeinated Coffee)에 대한 다음 설명 중 틀린 것은?(262-25)	좋은아빠되기	2025.09.10	1
481	다음 중 커피 제조에 사용되는 우유의 신선도를 감별할 수 있는 옳은 방법은?(262-26)	좋은아빠되기	2025.09.10	1
480	커피의 항산화 효능에 대한 아래 설명 중 옳은 것은?(262-27)	좋은아빠되기	2025.09.10	1
479	세계커피선수권대회(World Coffee Championship) 여러 부문 중에서 2012년부터 새로 추가된 대회는?(262-28)	좋은아빠되기	2025.09.10	1
478	다음은 우유의 표면장력을 설명한 것이다. 옳은 내용으로 연결된 것은?(262-29)	좋은아빠되기	2025.09.10	1
477	다음 음식물의 보관에 필요한 냉장·냉동고의 적절한 온도 범위는?(262-30)	좋은아빠되기	2025.09.10	2
476	다음 로스팅에 의한 원두의 물리적 변화에 대하여 틀리게 설명한 것은?(262-31)	좋은아빠되기	2025.09.10	1
475	로스팅 단계에 대한 아래 설명 중 옳은 내용이 아닌 것은 무엇인가?(262-32)	좋은아빠되기	2025.09.10	1

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생두 가공방법 중 건식법에 대한 설명으로 옳지 않은 내용은 다음 중 어느 것인가?(262-13)

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다음 설명하는 생두 가공과정을 거쳐 얻은 커피는 어떤 종류에 해당 하는가?(262-14)

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