다음 중 생두를 로스팅함으로 현저하게 감소하는 물질이 아닌 것은?(262-40) - 웹버전문제별(해설포함) 전자문제집 CBT

40.

다음 중 생두를 로스팅함으로 현저하게 감소하는 물질이 아닌 것은?

트리고넬린

수분

자당

카페인

정답 : [

]
정답률 : 72%

바리스타 2급 필기 기출문제 및 CBT 2012년03월10일 40번 문제

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