46. 다음은 커피 추출의 삼대 원리이다. 순서가 올바른 것은? 1. 용해, 침투, 분리 2. 침투, 용해, 분리 3. 분리, 침투, 용해 4. 용해, 분리, 침투 정답 : [2] 정답률 : 70% 바리스타 2급 필기 기출문제 및 CBT 2012년07월14일 46번 문제최강 자격증 기출문제 전자문제집 CBT : www.comcbt.com해설은 실시간으로 추가 변경되며 위 전자문제집 CBT에서 확인 가능합니다.