4. 피베리(Peaberry)에 대한 설명으로 바르지 않은 것은?      1. 스페인어로 카라콜(Caracol), 카라콜리(Caracoli)라고 하며 달팽이 모양의 콩이라는 뜻이다.      2. 아라비카 종뿐만 아니라 로부스타 종도 피베리가 발생한다.      3. 주로 가지 끝에서 쉽게 발견할 수 있는데 커피체리의 크기가 작아 육안으로 식별이 가능하다.      4. 커피체리에 콩이 하나만 들어 있어 일종의 결함으로 간주되며 저급커피로 인식되고 있다.      정답 : [ 4 ]      정답률 : 40%       <문제 해설> 콩이 하나만 있어 저급커피로 인식되지 않고 하나만 있어 커피콩이 더 크고 맛도 좋아 고급 커피로 인식된다 [해설작성자 : 커피공부잘함]

바리스타 2급 필기 기출문제 및 CBT 2012년11월10일 4번 문제

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해설은 실시간으로 추가 변경되며 위 전자문제집 CBT에서 확인 가능합니다.