60. (사)한국커피협회 주관 바리스타 2급 실기 규정에 대한 설명이다. 시연 도중 실격에 해당되는 상황은?      1. 예열용 스팀피처에 물을 담아 머신 상부에 보관할 때      2. 실수로 그라인더 도저 뚜껑을 바닥에 떨어뜨렸을 때      3. 에스프레소 그라인더 도저 뚜껑을 바닥에 떨어뜨렸을 때      4. 커피 분쇄도가 맞지 않아 임의로 세팅하여 에스프레소를 추출할 때      정답 : [ 1 ]      정답률 : 30%       <문제 해설> 스팀 피처는 사용 전 차가운 상태에서 사용해야 합니다. [해설작성자 : @sso-barista]

바리스타 2급 필기 기출문제 및 CBT 2012년11월10일 60번 문제

최강 자격증 기출문제 전자문제집 CBT : www.comcbt.com

해설은 실시간으로 추가 변경되며 위 전자문제집 CBT에서 확인 가능합니다.