바이오화학제품제조기사 필기 기출문제(해설) 및 CBT 모의고사(2025년 11월 15일)(4026072)

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최신 바이오화학제품제조기사 필기 기출문제 : [다운로드]

1과목 : 미생물공학

1.	담수로부터 분리한 자가영양주(autotroph)인 Klebsiella aerogenes를 배양하기 위한 최소배지(miniral medium)를 다음 표와 같이 고안하였다. 배지성분 중 결핍된 영양원이 발견되어 이를 보충하고자 한다. 다음 중 어느 물질을 보충하여야 하는가?(2014년 05월)

NaCl

KH₂PO₄

3.	효모엑기스(yeast extract)

(NH₄)₂SO₄

정답 : [

]
정답률 : 67%

2.	인간 또는 동물의 조직으로부터 보통 얻어지는 물질이나 재조합 미생물로부터 생산할 수 있는 물질이 아닌 것은?(2005년 05월)

1.	Human growth hormone

Insulin

3.	Interferon

4.	Lovastatin

정답 : [

]
정답률 : 80%

3.	Escherichia coli와 Saccharomyces cerevisiae에서 모두 유지되는 shuttle vector를 만들고자 할 때, 이 shuttle vector가 두 미생물 내에서 유지되기 위해 반드시 포함되어야 하는 두 가지 유전자의 예로 옳은 것은?(2019년 04월)

1.	E. coli의 bla 와 S. cerevisiae의 URA3

2.	E. coli의 replication origin 과 S. cerevisiae의 replication origin

3.	E. coli의 Tetl 과 S. cerevisiae의 LEU2

4.	E. coli의 bla 와 S. cerevisiae의 EU2

정답 : [

]
정답률 : 91%

<문제 해설>
양쪽에서 유지(=복제되고 지속 발현)되려면 역시 복제기점(=replication origin)이 있어야겠죠?
[해설작성자 : 자료없어 떠도는 나그내]

4.	산소의 공급을 제한하여 대사를 억제하는 방법이며, 곰팡이나 효모에 적합한 균주의 보존법은?(2015년 05월)

유동파리핀 중층법

현탁법

동결건조법

계대배양법

정답 : [

]
정답률 : 80%

5.	다음 중 열처리에 의한 멸균 방법은?(2021년 05월)

여과멸균법

화염멸균범

가스멸균법

조사멸균법

정답 : [

]
정답률 : 97%

6.	식품, 제약 및 화장품에 많이 이용되고 있는 구연산의 대표적인 생산균주가 아닌 것은?(2008년 05월)

1.	페니시리움 속 진균

대장균

3.	아스퍼질루스 속 진균

캔디다 속 효모

정답 : [

]
정답률 : 87%

7.	Penicillin은 어떤 항생물질그룹으로 분류되는가?(2013년 06월)

1.	Aminoglycoside 계

2.	Macrolide 계

3.	β-lactam 계

Polyene 계

정답 : [

]
정답률 : 85%

8.	젖산발효에 관여하지 않는 균주는?(2015년 05월)

1.	Pseudomonas 속

2.	Streptococcus 속

3.	Lactobacillus 속

4.	Leuconostoc 속

정답 : [

]
정답률 : 77%

9.	축합반응에 의하여 4개 분자의 포도당으로부터 만들어진 올리고당의 분자량은? (단, 포도당의 분자량은 180이다.)(2021년 05월)

666

720

702

684

정답 : [

]
정답률 : 86%

<문제 해설>
포도당 4개의 분자량: 180*4=720 4개의 분자로부터 생성된 결합의 개수:4-1=3
탈수 축합반응에 의해 분리된 물분자의 분자량:18*3=54
따라서 올리고당의 분자량: 720-54=666
[해설작성자 : 무념운무]

10.

다음 중 펩톤의 원료로 사용되지 않은 것은?(2008년 05월)

meat

카제인

soy meal

당밀

정답 : [

]
정답률 : 79%

11.

대장균(E. coli)의 세포 성분 중 건조중량 기준으로 가장 많은 물질은?(2016년 05월)

1.	지방(lipids)

2.	단백질(protein)

3.	핵산(nucleic acid)

4.	탄수화물 (carbohydrates)

정답 : [

]
정답률 : 93%

12.

다음 중 Catabolite repression이 가장 잘 나타나는 기질은?(2017년 05월)

섬유소

이눌린

포도당

젖산

정답 : [

]
정답률 : 89%

13.

식초 생산에 관여하는 균은?(2013년 06월)

1.	Sterptomyces속

Bacillus속

3.	Acetobacter속

4.	Streptococcus속

정답 : [

]
정답률 : 82%

14.

Aspergillus oryzae 로부터 α-amylase를 생산하는 배지를 고안하기 위해 질소원을 사용할 때 다음 중 적합하지 않은 것은?(2021년 05월)

1.	카제인 분해물(Casein Hydrolysate)

2.	주석산암모늄(Ammonium Tartrate)

3.	펩톤(Peptone)

4.	옥수수시럽(Corn Syrup)

정답 : [

]
정답률 : 83%

<문제 해설>
옥수수시럽은 탄소원
[해설작성자 : 제리노]

15.

회분배양(batch cultivation)시 나타나는 성장단계(growth phase)중, 성장속도(growth rate)와 사멸속도(death rate)가 서로 같은 단계는?(2005년 05월)

1.	지연기(lag phase)

2.	지수성장기(exponential phase)

3.	정상기(stationary phase)

4.	사멸기(death phase)

정답 : [

]
정답률 : 79%

16.

KGMP에 대한 기준 실시상황에 대하여 제조업체가 평가를 받고자 신청한 경우, 식품의약품안전청장이 평가신청자료에 대한 검토를 의뢰할 수 있는 자는?(2022년 04월)

국립보건원장

한국약제학회장

한국제약협회장

중앙약사심의위원장

정답 : [

]
정답률 : 83%

17.

발효 시 포도당을 사용하여 호기성 조건하에서 자라는 대부분의 효모와 박테리아의 일반적인 생장수율(Y_x/s(g/g))의 값의 범위는?(2020년 06월)

0.4 ~ 0.6

0.7 ~ 1.0

1.1 ~ 1.4

1.5 ~ 1.6

정답 : [

]
정답률 : 72%

<문제 해설>
포도당을 사용하는 호기성 증식의 경우 대부분의 Yx/s측정값은 0.38~0.51g/g이다.
[해설작성자 : Ho]

18.

이분법으로 분열하는 효모는?(2018년 04월)

1.	Candida tropicalis

2.	Rhodotorula glutinis

3.	Saccharomyces cerevisiae

4.	Schizosaccharomyces pombe

정답 : [

]
정답률 : 67%

19.

EMP(Embden-Meyerhof-Parnas) 대사경로를 가지고 있고 invertase를 분비하지만 amylase 분비 기능은 결핍된 미생물이 있다. 이 균주 배양 시 탄소원으로 사용될 수 없는 기질은?(2019년 04월)

1.	자당(sucrose)

2.	과당(fructose)

3.	포도당(glucose)

4.	가용성 전분(soluble starch)

정답 : [

]
정답률 : 84%

<문제 해설>
EMP (Embden-Meyerhof-Parnas) 경로는 당질 대사 경로로, 포도당이나 그와 유사한 당들을 분해하여 에너지를 생성하는 경로입니다. 이 경로를 가지고 있다는 것은 해당 미생물이 포도당, 자당, 과당 등을 활용할 수 있음을 의미합니다.
[해설작성자 : 우나키]

20.

소디움도데실설페이트-폴리아크릴아미드 겔 전기영동(Sodium dodecyl sulfate-polyacrylamide gel electrophoresis[SDA-PAGE])에 대한 다음 설명 중 틀린 것은?(오류 신고가 접수된 문제입니다. 반드시 정답과 해설을 확인하시기 바랍니다.)(2005년 05월)

1.	분리할 단백질의 크기가 작을수록 폴리아크릴아미드의 농도를 높인다.

2.	SDS는 단백질을 선형으로 바꾸어 주는 역할을 한다.

3.	단백질은 단백질 고유의 전하량 차이에 따라 서로 분리된다.

4.	겔의 각 밴드(band)에 단백질의 농도가 낮을 경우에는 쿠마지 염색(Coomassie staining) 대신 은 염색(silver staining)을 이용한다.

정답 : [

]
정답률 : 47%

<문제 해설>
아래와 같은 오류 신고가 있었습니다.
여러분들의 많은 의견 부탁 드립니다.
추후 여러분들의 의견을 반영하여 정답을 수정하도록 하겠습니다.
참고로 정답 변경은 오류 신고 5회 이상일 경우 수정합니다.

[오류 신고 내용]
[SDA-PAGE] ->> [SDS-PAGE]

[관리자 입니다.
문제지 사진원본 확인해 봤는데 SDA라고 되어 있네요.
다른 문제집 확인 가능한분 계시면 확인 부탁 드립니다.
신고시 출판사명까지 기제 부탁 드립니다.]

2과목 : 배양공학

21.

주로 토양에서 서식하며 균사형태로 자라는 미생물은?(2012년 05월)

고초균

대장균

방선균

빵효모

정답 : [

]
정답률 : 84%

22.

미생물의 이름을 이명법 (binary nomenclature)으로 올바르게 나타낸 것은?(2011년 06월)

1.	Bacillus subtilis

2.	Streptomyces griseus

3.	Escherchia Coli

4.	Saccharomyces cerevisiae

정답 : [

]
정답률 : 51%

23.

다음 중 미량영양소(micronutrient)에 해당하는 것은?(2007년 05월)

1.	인산(PO₄^3-)

2.	마그네슘(Mg²⁺)

칼륨(K⁺)

나트륨(Na⁺)

정답 : [

]
정답률 : 58%

24.

플라스미드를 이용한 유전자가 재조합 세포를 배양할 때 나타나는 유전자불안전성이 아닌 것은?(2017년 05월)

1.	삽입된 플라스미드의 증폭 작용 (plasmid amplification)

2.	플라스미드 함유세포와 플라스미드 불포함 세포간의 성장경쟁 (survival competition)

3.	분리에 의한 삽입된 유전자의 유실 (segregational loss)

4.	구조적 불안정성 (structural instability)

정답 : [

]
정답률 : 72%

25.

동물세포 배양에서 공기부양식 생물반응기 (air lift bioreactor)의 특징이 아닌 것은?(2010년 05월)

1.	탱크교반형 생물반응기보다 운전비용이 많이 든다.

2.	internal loop 또는 external loop 형식이 있다.

3.	전단응력 발생이 탱크교반형 생물반응기보다 낮다.

4.	대규모화(scale-up)에 한계가 있다.

정답 : [

]
정답률 : 61%

26.

세포내 대사과정의 탄소골격 전구물질과 그것으로부터 생합성되는 아미노산의 관계가 옳은 것은?(2009년 05월)

1.	Oxaloacetate - 알기닌(arginine)

2.	Pyruvate - 세린(serine)

3.	3-Phosphoglyceraldehyde - 알라닌(alanine)

4.	Erythrose-4-phosphate - 트립토판(tryptophan)

정답 : [

]
정답률 : 61%

27.

다음 [보기]의 DNA로 이론적으로 만들 수 있는 단백질의 아미노산의 개수는 몇 개 인가?(2020년 06월)

정답 : [

]
정답률 : 76%

<문제 해설>
개시코돈: AUG
종결코돈: UAA, UAG, UGA
[해설작성자 : 지파이브]

28.

다음 중 원핵세포에 해당하는 것은?(2018년 04월)

효모

곰팡이

세균

식물

정답 : [

]
정답률 : 88%

29.

다음의 세포영양소 중 다량영양소(macronutrient)에 해당하는 것은?(2021년 05월)

1.	비타민, 호르몬과 같은 생장인자 (growth factor)

2.	주요 대사과정에 작용하는 효소의 보조인자

3.	세포가 주로 10^-4 M 농도 이하로 필요로 하는 영양소

4.	종속영양주(heterotroph) 세포가 에너지원으로 이용하는 영양소

정답 : [

]
정답률 : 84%

30.

유전자 조작 세포를 이용하여 산업적인 생산을 할 경우에 문제가 되는 유전자 불안정성의 원인이 아 닌 것은?(2003년 05월)

1.	분리에 의한 유실(segregational loss)

2.	구조적 불안정성(structural instability)

3.	선별적인 생장조건(selective growth condition)

4.	숙주세포 조절기능의 돌연변이(host cell regulatory mutation)

정답 : [

]
정답률 : 53%

31.

박테리아나 곰팡이 같은 미생물 배양용 탱크교반형 생물반응기는 식물세포 현탁배양에 적합하지 않기 때문에 변형된 반응기를 사용하여야 한다. 다음 중 그 이유로 가장 적합한 것은?(2008년 05월)

높은 운전 비용

2.	낮은 식물세포 체류시간

3.	낮은 산소전달 속도

높은 전단응력

정답 : [

]
정답률 : 78%

32.

산업적으로 널리 사용되는 무기질소원이 아닌 것은?(2017년 05월)

암모니아

아질산나트륨

황산암모늄

질산암모늄

정답 : [

]
정답률 : 76%

33.

배지에 이용되는 미량원소가 아닌 것은?(2018년 04월)

정답 : [

]
정답률 : 83%

<문제 해설>
황은 다량영양소
[해설작성자 : comcbt.com 이용자]

34.

다음 중 지방산 생합성 단계에서 Acetyl-CoA와 이산화탄소로 생성되는 중간생성물은 무엇인가?(2020년 06월)

1.	글리세롤(Glycerol)

2.	말로닐-CoA(Malonyl-CoA)

3.	포스포에놀피루브산(Phosphoenolpyruvate)

4.	3-포스포글리세르산(3 -phosphoglycerate)

정답 : [

]
정답률 : 75%

35.

미생물의 대사에 관한 설명으로 옳은 것은?(2020년 06월)

1.	효모가 호기성 조건에서 고농도의 포도당이 존재할 경우에 에탄올을 생성하는데 이를 Pasteur effect라고 한다.

2.	생체내 에너지는 주로 ATP에 의하여 저장되었다가 사용되는데, 혐기성 조건에서는 전자전달계에서 생성될 수 없다.

3.	효모가 산소에 의하여 대사조절이 이루어지는 것은 Crabtree효과라고 하는데, phosphofructokinase가 조절효소이다.

4.	이화작용은 세포가 화합물을 분해하여 에너지를 얻는 대사이고, 동화작용은 복잡한 화합물을 합성하는 대사이다.

정답 : [

]
정답률 : 85%

<문제 해설>
이화작용은 화합물을 분해하여 에너지를 방출하는 대사이다.
[해설작성자 : 무무]

4. 이화작용은 세포가 화합물을 분해하여 에너지를 방출하는 대사이고, 동화작용은 복잡한 화합물을 합성하는 대사이다.

36.

세포가 요구하는 영양소중 가장 일반적으로 요구되는 미량원소로 나열된 것은?(2007년 05월)

1.	Fe, Zn, Mn

2.	Cu, Co, Al

3.	Ca, Na, Si

4.	Ni, Se, Br

정답 : [

]
정답률 : 95%

37.

다음 미생물의 영양소 중 탄소원으로 사용될 수 없는 것은?(2014년 05월)

초산

2.	글루탐산(Glutamic acid)

질산

구연산

정답 : [

]
정답률 : 78%

38.

0.4mol의 glucose가 소비되어 가용전자수(available electron) 44개를 갖는 product 0.1mol이 생기고 나머지는 모두 열로 발생되었다면 발열량은 몇 kcal인가? (단, 가용전자 1mol 당 생성열량은 26.54 kcal/mol)(2013년 06월)

94.6

104.6

127.9

138.0

정답 : [

]
정답률 : 36%

<문제 해설>
가용 전자수
C: 4
H: 1
O: -2
Glucose (C6H12O6)의 가용 전자수
6×4 + 12×1 + 6×(-2) = 24
주어진 반응
Glucose 0.4 mol -> product 0.1 mol + 발열되는 가용 전자몰수
0.4 (24) = 0.1 (44) + ą
ą = 5.2 mol
가용 전자당 생산 열량: 26.54 kcal/mol
5.2 × 26.54 = 138.0
정답: 4. 138.0
[해설작성자 : 후루우누무]

39.

반복유가식배양(repeated fed-batch culture)에 대한 설명으로 가장 옳은 것은?(2007년 05월)

1.	일부 유가식 운전에서는 반응기의 부피가 한정되어 있기 때문에 배양액의 일부를 적절한 시간 구간에서 제거하여 주는 방법이다.

2.	유가식 배양을 수행하다가 일시적으로 회분식으로 전환한 후 다시 유가식 배양을 반복하는 배양 방법을 말한다.

3.	세포는 배양기 내부에 유지하도록 하면서 배지만을 공급하고 제거하는 배양법이다.

4.	불연속적으로 반복하여 배지를 공급하는 방법이다.

정답 : [

]
정답률 : 45%

40.

고정화 세포배양의 잠재적인장점이 아닌 것은?(2013년 06월)

1.	고정화는 높은 세포 농도를 유지할 수 있다.

2.	고정화된 세포는 재사용할 수 있고 세포회수와 재순환 공정에 드는 비용이 절약된다.

3.	고정화는 세포내에 축적되는 생산물을 높은 부피 생산성으로 생산하는데 유리하다.

4.	고정화는 좋은 미세 환경 조건을 제공하여 생물 촉매의 성능을 증가시킬 수 있다.

정답 : [

]
정답률 : 63%

3과목 : 생물반응공학

41.

세포의 분리에 사용되는 방법이 아닌 것은?(2021년 05월)

여과

원심분리

응집

추출

정답 : [

]
정답률 : 79%

42.

Briggs-Haldane식으로 나타낼 수 있는 효소반응에서 아래의 물질 중 반응시간에 따라서 농도의 변화가 가장 적은 물질은?(2003년 05월)

효소활성 저해물질

반응물질

생성물질

4.	효소와 반응물질의 복합체

정답 : [

]
정답률 : 72%

43.

연속식 멸균에 관한 설명으로 가장 옳은 것은?(2007년 05월)

1.	점액질이 높은 배지의 멸균에 적합하다.

2.	대규모보다는 소규모 형태의 멸균에 적합하다.

3.	높은 멸균율을 가져 유리하나 제어하기가 어렵다.

4.	회분식 멸균보다 고온에서 짧은 시간 노출됨으로 배지성분의 변성을 막을 수 있다.

정답 : [

]
정답률 : 77%

44.

효소 고정화에 관한 내용으로 옳은 것은?(2019년 04월)

1.	효소고정화를 통하여 효소의 안정성을 높일 수 있다.

2.	효소고정화에 쓰이는 담체는 물에 잘 용해되어야 한다.

3.	연차적 반응을 일으키는 둘 이상의 효소를 고정화시켜 사용하면, 오히려 반응이 저해되는 단점이 나타나므로 효소고정화는 단일 효소에만 사용한다.

4.	흡착 방법은 효소고정화 방법 중 가장 간단하면서도 효소와 담체간 결합이 가장 강하여 많이 사용되고 있다.

정답 : [

]
정답률 : 76%

45.

0.2h^-1 희석률을 가진 연속식 효모발효에 있어서, 180g/L포도당액이 들어가서 다 소모되며, 1mol의 포도당이 소모될 때 0.45mol의 산소가 소비된다고 할 때, 체적산소섭취율(volumetric oxygen uptake rate) 은 몇 mmol of O₂/L/h 인가? (단, 포도당 분자량은 180 이다.)(2014년 05월)

1350

2700

정답 : [

]
정답률 : 52%

46.

부산물 중 지정 폐기물로 분류하는 요건으로 옳지 않은 것은?(2020년 06월)

부식성

감염성

유해가능성

재활용성

정답 : [

]
정답률 : 89%

47.

막 분리 공정에서 막 내부가 병원성 미생물에 의한 오염이 우려될 때 진행되는 살균단계에 사용 할 수 있는 살균제가 아닌 것은?(2021년 05월)

EDTA

NaOCl

H₂O₂

4.	Sodium bisulfite

정답 : [

]
정답률 : 78%

48.

연속식발효는 회분식 발효에 비해 생산성은 높으나 최종농도는 낮다. 반면 유가배양식(fed-batch)은 높은 최종 농도를 얻을 수 있다. 다음 중 아주 높은 생산성과 상당히 높은 최종 농도를 얻을 수 있는 생물반응기는?(2005년 05월)

1.	세포 재순환 반응기

유가배양식

회분식

연속식

정답 : [

]
정답률 : 81%

49.

효소반응 속도식은 어떻게 얻을 수 있는가?(2017년 05월)

1.	효소의 활성화에너지를 측정함으로써

2.	효소반응시 관여하는 ATP 농도를 측정함으로써

3.	효소반응으로 인한 단백질 3차 구조의 변화를 측정함으로써

4.	효소반응에 의해 생성되는 생성물의 생성율을 측정함으로써

정답 : [

]
정답률 : 89%

50.

멤브레인 분리정제 공정 중 한외여과가 적용되는 공정으로 가장 거리가 먼 것은?(2021년 05월)

단백질의 농축

완충액 교환

탈수

바이러스 제거

정답 : [

]
정답률 : 58%

51.

최근에 활발하게 개발되고 있는 반응기로써 반응과 분리를 겸하면서 재순환, 효소의 고정화 등 다양한 형태로 이용되는 생물반응기는?(2010년 05월)

유동층 반응기

2.	Plug-flow 고정층 반응기

3.	회분식 완전 혼합형 반응기

막형 반응기

정답 : [

]
정답률 : 49%

52.

5,000 cal/mole 의 활성화 에너지를 가지는 효소의 적정 온도는 섭씨 15도에서 35도 범위라고 한다. 효소의 반응온도를 20도에서 30도로 높여서 반응시키면 반응속도는 약 몇 배 증가 하겠는가? (단, 가스 상수[gas constant]의 값은 1.987 cal/mole/K 이다.)(2016년 05월)

1.33

1.89

2.30

3.44

정답 : [

]
정답률 : 41%

53.

다음 공정 중 세포의 수분을 제거하기에 가장 적합한 것은?(2022년 04월)

건조

여과

침강

원심분리

정답 : [

]
정답률 : 84%

54.

생물반응기를 대규모화 할 때 반응기의 크기 변화에 따라서 일정한 값을 유지하고자 선택하는 항목으로 가장 거리가 먼 것은?(2014년 05월)

1.	배양액의 단위부피 당 교반에너지

2.	배양액의 단위부피 당 산소전달계수

3.	교반날개의 선단속도

초기접종량

정답 : [

]
정답률 : 70%

55.

다음 기체의 여과에 관련된 기작 중 심층여과기(depth filter)와 관련이 가장 적은 것은?(2011년 06월)

직접적인 차단

정전기적 효과

관성 효과

4.	체질(sieving) 효과

정답 : [

]
정답률 : 56%

56.

생물공정의 마무리단계인 결정화에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?(2020년 06월)

1.	결정화는 열에 민감한 물질의 열변성을 최소로 하는 저온에서 운전된다.

2.	운전이 저농도에서 이루어지므로 단위비용은 높고 분리인자는 낮다.

3.	최적 결정화 조건의 결정은 실험에 의해 경험적으로 구해진다.

4.	결정의 특성과 크기는 원심분리와 세척속도에 영향을 미친다.

정답 : [

]
정답률 : 72%

57.

Scale-up시 자주 활용되는 인자로서 발효조를 80L 에서 10⁴L 로 scale-up 할 경우 그 값이 변하지 않는 것은?(2012년 05월)

1.	단위 용적당 투입 동력

총 산소 투입량

3.	유체의 레이놀드 수

임펠러의 회전수

정답 : [

]
정답률 : 60%

58.

교반식 연속생물반응기의 특성에 대해서 틀 린 것은?(2003년 05월)

1.	시간에 따라 반응조건이 일정하게 유지된다.

2.	정상상태에서 반응이 이루어질 수 있다.

3.	2차 대사산물의 생산에 적합하다.

4.	회분식 반응기에 비해서 생산속도가 증가한다.

정답 : [

]
정답률 : 55%

59.

미생물은 dx/dt=μx의 식을 따라 증식한다. 20분만에 세포의 수가 2배가 되는 대장균의 비성장속도 μ는 얼마인가?(2005년 05월)

2.1 h^-1

2.	2.1 min^-1

1.0 h^-1

4.	1.0 min^-1

정답 : [

]
정답률 : 52%

<문제 해설>
비성장속도 = ln2 / 시간 (배가성장, 2배 되는 성장일 때)
답 = ln2 / 0.3h = 2.1
[해설작성자 : 아기상상어]

60.

배양계의 산소수지 축차모델에서 미생물 반응계에서는 기액 계면 근방에서의 산소소비는 작기 때문에 일단 산소가 물리적으로 흡수된 후에 액 본체에서 소비된다고 했을 때 축차(순차)적인 경우 산소의 경로는?(2005년 05월)

1.	기체본체 → 가스경막 → 액 본체→ 액 경막 → 미생물 세포외경막 → 미생물 세포내에서의 생화학 반응

2.	기체본체 → 가스경막 → 액 경막→ 액 본체 → 미생물 세포 외경막 → 미생물 세포내에서의 생화학 반응

3.	기체본체 → 가스경막 → 액 본체→ 액경 막 → 미생물 세포내에서의 생화학 반응 → 미생물 세포 외경막

4.	기체본체 → 가스경막 → 액 경막→ 액 본체 → 미생물 세포내에서의 생화학 반응 → 미생물 세포 외경막

정답 : [

]
정답률 : 75%

4과목 : 생물분리공학

61.

HPLC에 사용되는 검출기 중 광학적 원리를 이용하는 검출기가 아닌 것은?(2021년 05월)

1.	자외선-가시광선 검출기

형광 검출기

굴절률 검출기

전기화학 검출기

정답 : [

]
정답률 : 84%

62.

235nm에서 최대 흡수를 나타내는 화합물을 자외선 분광광도계로 분석하려고 한다. 시료 농도가 2.0×10^-⁴mol/L, 큐벳 폭이 1.0cm이고 입사광의 20%를 방출할 때, 이 화합물의 몰 흡광계수(L/molㆍcom)는 약 얼마인가?(2022년 04월)

1.0×10³

3.5×10³

1.0×10^-3

3.5×10^-3

정답 : [

]
정답률 : 54%

<문제 해설>
흡광도(A)=e(흡광계수)x C(농도) x l(길이),
흡광도(A)= ln(입사광/투과광),

A=ln(100/20)=0.6989=0.7
0.7=흡광계수 x 2.0x10^-4 x 1
흡광계수 = 3500 =3.5x10^3
[해설작성자 : 수험생 1]

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[오류 신고 내용]
A=log(입사광/투사광)입니다. ln(100/20)=1.609이며, log(100/20)=0.6989입니다...
[해설작성자 : 코코팜]

63.

Gt (원심력×시간)를 평가할 수 있는 장치는?(2016년 05월)

1.	Geissler tube

2.	Geiger counter

3.	Gyro tester

4.	Gauss meter

정답 : [

]
정답률 : 73%

64.

효소 단백질 회수 정제 공정에서 사용되지 않은 단위 공정은?(2015년 05월)

한외여과

원심분리

겔 여과

초임계 추출

정답 : [

]
정답률 : 80%

65.

다음 중 미생물의 존재 가능성이 가장 적은 것으로 예상 되는 곳은?(2004년 05월)

화산의 용암 속

2.	동해안의 맑은 공기 속

3.	폐광에서 흘러 나오는 물 속

바닷물 속

정답 : [

]
정답률 : 79%

66.

B⁺가 결합되어 있는 양이온교환수지 2 g에 A⁺ 형태의 용질이 100 mM 들어있는 용액 100mL을 가하였다. 이온교환 평형이 이루어진 후 용액 중의 A+의 잔류농도는 40 mM이었다. 이온교환수지 단위질량당 이온교환용량이 5 meq/g 이라고 할 때, 용질 B⁺의 이온교환 평형상수는? (단, 평형상수 값은 A⁺와 비교하였을 때 이온교환수 지의 B⁺에 대한 상대적인 선택도[selectivity] α_B/A의미한다.)(2016년 05월)

0.44

0.67

1.0

1.5

정답 : [

]
정답률 : 62%

67.

단백질의 이황화(disulfide)결합을 분리시킬 수 있는 물질은?(2004년 05월)

우레아(urea)

2.	베타-머캡토에탄올(β -mercaptoethanol)

3.	구아니딘-HCl(guanidine-HCl)

SDS

정답 : [

]
정답률 : 57%

68.

당을 분석하는 방법인 DNS(3,5-dinitrosalicylic acid)법으로 분석할 수 없는 것은?(2022년 04월)

설탕

포도당

자일로스

갈락토오스

정답 : [

]
정답률 : 71%

<문제 해설>
DNS(3,5-dinitrosalicylic acid)법은 환원당을 분석할 때 사용하므로 비환원당인 설탕은 분석할 수 없다.
[해설작성자 : 생공학부생]

69.

덱스트란과 함께 액/액 2상계 (two phase system) 시스템을 형성하여 단백질 분리에 사용되는 물질은?(2018년 04월)

에탄올

(NH₄)₂SO₄

아세토니트릴

4.	폴리에틸렌글라이콜(PEG)

정답 : [

]
정답률 : 82%

70.

혼합물에서 효소를 분리정제하는 방법으로 가장 적합하지 않은 것은?(2010년 05월)

증류

염석

한외여과

흡착

정답 : [

]
정답률 : 69%

71.

다음중 가장 낮은 회전속도에서 원심분리할 수 있는 것은?(2005년 05월)

DNA

E. coli

바이러스

4.	S. cerevisiae

정답 : [

]
정답률 : 72%

72.

다음 중 촉매의 유형이 아닌 것은?(2020년 06월)

기질

효소

균일

불균일

정답 : [

]
정답률 : 73%

<문제 해설>
기질(substrate)은 촉매가 아님. 반응대사의 전구체.
[해설작성자 : comcbt.com 이용자]

73.

혼합물의 분리에 필요한 에너지가 혼합물의 조성에 따를 때 25℃에서 1mol의 2성분계 혼합물을 분리하는데 필요한 최대 에너지는 몇 J 인가? (단, 분리계는 최대의 열역학적 분리효율을 가지고 있고 이상기체상수는 8.31JK^-1 mol^-1 이다.)(2008년 05월)

716

1716

2716

3716

정답 : [

]
정답률 : 64%

74.

추출공정에 적합한 용매가 갖춰야 할 조건으로 가장 타당한 것은?(2011년 06월)

고점성

회수의 용이성

3.	발효액과의 상호용해성

4.	발효액과 비슷한 밀도

정답 : [

]
정답률 : 74%

75.

총 단백질 정량 방법이 아닌 것은?(2013년 06월)

HPLC

Lowry

Biuret

정답 : [

]
정답률 : 74%

76.

발효액 중에서 알코올을 선택적으로 제거하기 위하여 투과증발(pervaporation)법을 이용할 수 있다. 다음 중 투과증발법에 해당하지 않는 것은?(2010년 05월)

1.	진공식 투과증발(vacuum pervaporation)

2.	기체흐름식 투과증발(sweep gas pervaporation)

3.	가압식 투과증발(pressurized pervaporation)

4.	열 투과증발(thermo pervaporation)

정답 : [

]
정답률 : 50%

77.

발효액으로부터 효소를 분리하고 정제하는데 수반되는 주요 단계 중 맨 처음에 수행하여야 할 단계는?(2005년 05월)

1.	세포, 불용성 입자 및 거대분자 같은 고체의 분리

2.	생성물의 1차분리 또는 농축과 대부분의 수분 제거

3.	오염화학물질의 정제 또는 제거

4.	건조와 같은 생성물의 제조

정답 : [

]
정답률 : 85%

78.

액-액 추출에서 추출제 (solvent)의 선택조건에 들지 않는 것은?(2011년 06월)

선택도가 높을 것

2.	용질이나 불활성 물질이 다 잘 녹을 것

회수가 용이할 것

4.	화학적으로 안정할 것

정답 : [

]
정답률 : 84%

79.

유용한 미생물을 분리 검색하는 절차로서 가장 적절한 것은?(2017년 05월)

1.	시료채취 → 직접배양 → 순수분리 → 성질검정

2.	시료채취 → 순수분리 → 직접배양 → 성질검정

3.	순수분리 → 시료채취 → 직접배양 → 성질검정

4.	순수분리 → 직접배양 → 시료채취 → 성질검정

정답 : [

]
정답률 : 76%

80.

다음 중 분리에 영향을 미치는 주요인자가 물질의 크기(size)가 아 닌 것은?(2003년 05월)

한외여과

젤 크로마토그래피

역삼투

추출

정답 : [

]
정답률 : 47%

81.

플라스미드에 관련된 내용 중 옳지 않은 것은?(2014년 05월)

1.	플라스미드의 크기에 따라 형질전환의 효율이 결정된다.

2.	플라스미드에는 다양한 제한 효소에 의하여 절단되는 위치가 있다.

3.	서로 다른 플라스미드도 공존할 수 있다.

4.	유전자 은행 제조에 유리하다.

정답 : [

]
정답률 : 55%

82.

0.2M 아세트산의 pH는 얼마인가? (단, 아세트산의 pKa는 4.7이다.)(2013년 06월)

2.18

2.35

2.54

2.70

정답 : [

]
정답률 : 42%

83.

아세트알데하이드 등과 같은 알데하이드류 물질의 유출 시에 가장 적합한 방재 약품으로 옳은 것은?(2021년 05월)

묽은 염산

황산 수용액

하이포염소산염

유화제

정답 : [

]
정답률 : 74%

84.

한 효소반응을 저해하는 물질이 있는데 기질 농도가 낮을 때에는 저해효과가 현저하나 기질 농도가 높으면 그 저해 효과가 미미한 것으로 나타났다. 이 물질은 어떠한 형태의 저해 작용을 하는 것인가?(2015년 05월)

혼합형 저해

비경쟁적 저해

경쟁적 저해

기질 저해

정답 : [

]
정답률 : 63%

85.

Pentose-phosphate 경로의 주요 역할에 가장 가까운 것은?(2010년 05월)

1.	생합성을 위한 NADPH를 제공한다.

2.	대사에 필요한 Acetyl-CoA를 공급한다.

3.	무산소 호흡을 위해 중요한 역할을 한다.

4.	산소에너지를 전달하여 ATP를 생산한다.

정답 : [

]
정답률 : 79%

86.

1기압 25℃에서 물에 용해되는 최고 산소량은 약 몇 mg/L 인가?(2007년 05월)

0.0814

0.814

8.14

81.4

정답 : [

]
정답률 : 56%

87.

Ethylene oxide 멸균과정의 유효성을 확인하는 과정에 사용되는 미생물은?(2004년 05월)

1.	Salmonella typhimurium

2.	Bacillus subtilis var niger

3.	Escherichia coli

4.	Bacillus subtilis var globigii

정답 : [

]
정답률 : 55%

88.

세포막을 통한 작은 분자들의 수송 기작에서 에너지에 의존하지 않는 기작으로만 짝지어진 것은?(2019년 04월)

1.	수동확산, 능동수송

2.	수동확산, 촉진확산

3.	촉진확산, 능동수송

4.	촉진확산, 집단전이

정답 : [

]
정답률 : 81%

89.

전기영동에 관련된 내용 중 옳지 않은 것은?(2015년 05월)

1.	생물 분자의 크기와 전하에 의해 분리하는 방법이다.

2.	pH＞pI 일 때 단백질은 양전하를 띠게 된다.

3.	pH=pI에서 전기영동속도는 0이다.

4.	전하를 띠는 입자에 대한 항력은 정전기적 힘과 균형을 이룬다.

정답 : [

]
정답률 : 78%

90.

다음 이온화된 효소의 세가지 형태 (E, E^-, E^2-)중에서 E^-만이 활성을 나타낸다면 이 효소의 최적반응 pH는? (단, K₁, K₂는 해리평형상수이다.)(2010년 05월)

1.	(pK₁ + pK₂)/2

2.	(K₁ + K₂)/2

3.	(pK₁ - pK₂)/2

4.	(K₁ - K₂)/2

정답 : [

]
정답률 : 75%

91.

승화 현상을 이용하는 건조 방법은?(2018년 04월)

기류수송식 건조법

동결 건조법

분무 건조법

회전통 건조법

정답 : [

]
정답률 : 90%

92.

세포 내에서 발견되는 염색체와는 별개인 DNA분자로서 독립적인 복제 능력을 가지는 유전인자들의 집합체는?(2019년 04월)

엑손(exon)

2.	오페론(operon)

3.	인트론(intron)

4.	플라스미드(plasmid)

정답 : [

]
정답률 : 90%

93.

화학물질을 사용하는 작업환경의 관리상태 체크리스트에서 물질의 유해성을 평가하는 내용이 아닌 것은?(2022년 04월)

1.	현재 유해물질 취급 공정의 폐쇄가 가능한가?

2.	현재 사용하는 화학물질의 사용량을 줄일 수 있는가?

3.	현재 발암성 물질을 취급하고 있다면 비발암성 물질로 대체 가능한가?

4.	현재 취급하고 있는 물질보다 독성이 적은 물질(노출기준 수치가 높은)로 대체 가능한가?

정답 : [

]
정답률 : 67%

94.

다음 중 TCA cycle의 주요 기능은?(2003년 05월)

전자방출

ATP 합성

NADH 합성

전자이동

정답 : [

]
정답률 : 34%

95.

단백질은 아미노산 곁가지에 많은 수의 약산성 그룹과 약염기성 그룹을 가지고 있다. 생명계에서 이들 그룹이 하는 역할이 아닌 것은?(2011년 06월)

1.	다른 분자와 이온 결합하는 역할

2.	전기적 중성을 유지하는 역할

3.	pH 변화에 대한 완충작용 역할

4.	다른 분자와 소수성 결합하는 역할

정답 : [

]
정답률 : 60%

96.

다음 보기의 크로마토그래피중 이동상이 액체인 것은?(2003년 05월)

①

①, ②

①, ②, ④

4.	①, ②, ③, ④

정답 : [

]
정답률 : 15%

<문제 해설>
아래와 같은 오류 신고가 있었습니다.
여러분들의 많은 의견 부탁 드립니다.
추후 여러분들의 의견을 반영하여 정답을 수정하도록 하겠습니다.
참고로 정답 변경은 오류 신고 5회 이상일 경우 수정합니다.

[오류 신고 내용]
GC는 이동상이 기체인거 같습니다

[추가 오류 신고]
GC는 이동상이 기체인거 같습니다
[해설작성자 : 131323]

[관리자 입니다.
문제지 사진원본 확인해 봤는데
정답은 4번이네요.
관련 규정이 개정 되었을 경우 개정된 법령집 내용 및 링크 삽입부탁 드립니다.
그외 다른 문제집 확인 가능한분 계시면 확인 부탁 드립니다.
신고시 출판사명까지 기제 부탁 드립니다.]

97.

불량품 확인 및 격리 방법에 대한 설명으로 틀린 것은?(2021년 05월)

1.	불량품 식별은 태그 등을 이용하여 식별한다.

2.	불량품이 식별할 수 없는 제품인 경우에는 분석을 통하여 판정한다.

3.	불량품이 양품과 혼입되지 않도록 표시하여 지정된 장소에 격리한다.

4.	불량품 처리 절차는 식약처 품질검사 후 지방청에서 실시하도록 한다.

정답 : [

]
정답률 : 85%

98.

밸브 설치 위치가 너무 멀리 떨어져 있어서 등을 내밀고 개폐작업을 수행하는 도중 떨어질 가능성이 2, 중대성이 2일 때 추정되는 위험성 크기는?(2020년 06월)

정답 : [

]
정답률 : 87%

<문제 해설>
2*2=4
[해설작성자 : 멸구]

위험성은 가능성과 중대성을 곱한 값임
[해설작성자 : 고령딸기]

99.

대기압에 대한 설명으로 옳은 것은?(2014년 05월)

1.	게이지로 측정한 압력

2.	게이지압과 대기압의 곱

3.	게이지압과 대기압의 합

4.	게이지압과 절대압과의 차

정답 : [

]
정답률 : 84%

100.

빛 에너지를 화학에너지로 전환시키는 세포내소기관은?(2019년 04월)

엽록체

미토콘드리아

엽록소

리소좀

정답 : [

]
정답률 : 89%

정 답 지