9급 국가직 공무원 식용작물 필기 기출문제(해설) 및 CBT 모의고사(2025년 11월 23일)(4622210)

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최신 9급 국가직 공무원 식용작물 필기 기출문제 : [다운로드]

1.	다음 설명에 해당하는 작물로만 묶은 것은?(2017년 04월)

1.	호밀, 메밀, 고구마

밀, 보리, 호밀

3.	콩, 땅콩, 옥수수

벼, 밀, 보리

정답 : [

]
정답률 : 66%

<문제 해설>
- 호밀 : 타가수정, 자가불화합성
- 옥수수 : 웅예선숙
- 땅콩 : 자가수정
- 메밀 : 타가수정, 자가불화합성
[해설작성자 : comcbt.com 이용자]

2.	벼의 배우자 형성과정에 대한 설명으로 옳은 것은?(2011년 04월)

1.	화분모세포 1개가 감수분열을 하여 2개의 화분을 형성한다.

2.	배낭에는 1개의 난핵, 2개의 조세포, 2개의 반족세포, 3개의 극핵으로 이루어진다.

3.	배낭모세포는 감수분열을 거쳐 4개의 배낭세포로 되는데, 그 중 3개는 소멸하고 1개만 배낭으로 성숙한다.

4.	정세포는 암술의 배낭 내에 있다.

정답 : [

]
정답률 : 85%

3.	완두와 콩의 학명으로 옳게 묶인 것은?(2022년 04월)

1.	Pisum sativum, Glycine max

2.	Pisum sativum, Arachis hypogaea

3.	Vigna radiata, Arachis hypogaea

4.	Vigna radiata, Glycine max

정답 : [

]
정답률 : 76%

<문제 해설>
Vigna radiata : 녹두
Arachis hypogaea : 땅콩
[해설작성자 : comcbt.com 이용자]

4.	다음 중 벼의 엽면적지수(LAI)가 가장 큰 시기는 언제인가?(2007년 04월)

수잉기

유효분얼기

활착기

수확기

정답 : [

]
정답률 : 65%

5.	유전자형이 AaBbCc와 AabbCc인 양친을 교잡하였을 때 자손의 표현형이 aBC로 나타날 확률은? (단, 각 유전자는 완전 독립유전하며, 대립유전자 A, B, C는 대립유전자 a, b, c에 대해 각각 완전우성이다)(2018년 04월)

3/32

9/32

3/64

9/64

정답 : [

]
정답률 : 68%

<문제 해설>
완전독립이고, 각각 A는 a에 B는 b에 C는 c에 완전우성이다.
표현형이 aBC라는 것은 aaB_C_라는 것이다.
AaBbCc x AabbCc
Aa x Aa = AA : Aa : Aa : aa = 1 : 1 : 1 : 1 이므로 표현형이 a(aa)는 1/4
Bb x bb = Bb : Bb : bb : bb 이므로 표현형 B(Bb)는 1/2
Cc x Cc = CC : Cc : Cc : cc 이므로 표현형 C(CC, Cc)는 3/4
따라서, 1/4 x 1/2 x 3/4
[해설작성자 : comcbt.com 이용자]

6.	씨감자 생산에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?(2016년 04월)

1.	씨감자의 생리적 퇴화는 수확한 후 저장하는 동안 호흡작용에 의하여 일어난다.

2.	씨감자를 생산하는 지역은 병리적 퇴화를 일으키는 매개 진딧물 발생이 적은 고랭지가 적합하다.

3.	기본종은 건전한 감자의 식물체로부터 조직배양을 통해 생산한다.

4.	진정종자를 이용할 경우 바이러스 발병률이 높아서 씨감자를 이용한다.

정답 : [

]
정답률 : 71%

<문제 해설>
4.감자의 바이러스병은 종자로는 전염되지 않기 때문에 종자를 심어 키운 진정종자를 이용하여 재배하면 바이러스 이병률이 낮아진다.
[해설작성자 : 맛나다 파생어]

7.	맥류의 춘화처리에 대한 설명으로 옳은 것은?(2015년 04월)

1.	가을보리를 저온처리할 경우에는 암조건이 필요하다.

2.	춘파형 품종을 봄에 파종하였을 경우에 춘화가 이루어지지 않아 좌지현상이 발생한다.

3.	추파맥류는 최아종자 때와 녹체기 때 모두 춘화처리 효과가 있다.

4.	춘화처리가 된 맥류는 파성과 관계없이 저온과 단일조건에서 출수가 빨라진다.

정답 : [

]
정답률 : 66%

<문제 해설>
1. 가을보리 저온춘화시 광의 유무는 관계없음
2. 추파형 맥류를 봄 늦게 파종하면 좌지현상이 발생함
4. 춘화된 식물은 고온장일에 의해 출수가 빨라짐
[해설작성자 : 99]

8.	맥류의 출수ㆍ개화ㆍ수정에 관한 내용으로 옳은 것은?(2007년 04월)

1.	밀은 출수 후 3~6일에 개화한다.

2.	보리는 출수 후 5~7일에 개화한다.

3.	보리는 오후에 개화하고, 밀은 오전에 개화한다.

4.	밀의 자연교잡률은 보리보다 낮다.

정답 : [

]
정답률 : 52%

9.	옥수수의 종류에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?(2015년 04월)

1.	마치종 옥수수는 껍질이 두껍고 주로 사료용으로 이용된다.

2.	찰옥수수의 전분은 대부분 아밀로오스로 구성되어 있다.

3.	경립종 옥수수는 종자가 단단하고 매끄러우며 윤기가 난다.

4.	단옥수수는 섬유질이 적고 껍질이 얇아 식용으로 적당하다.

정답 : [

]
정답률 : 78%

<문제 해설>
찰옥수수는 대부분 아밀로펙틴으로 구성되어 있다.
찰옥수수 뿐만 아니라 찰-이 들어가는 모든 것들이 공통적으로 해당되는 점이다.
(ex. 찰벼) + 재배종 율무 ( 야생종 염주는 메성전분임 )
[해설작성자 : 시용]

10.

콩의 수량 구성요소에 해당하지 않는 것은?(2025년 04월)

등숙비율

개체당 꼬투리수

꼬투리당 평균입수

4.	단위 면적당 개체수

정답 : [

]
정답률 : 59%

11.

벼와 잡초인 피를 구분하는 일반적인 지표로 사용되는 기관은?(2013년 07월)

잎혀

잎집

잎몸

줄기

정답 : [

]
정답률 : 81%

12.

광합성 특성을 비교하였을 때 C₄ 작물이 C₃ 작물보다 낮은 것만 고른 것은?(2011년 04월)

ㄱ, ㄴ, ㄷ

ㄴ, ㄷ, ㄹ

ㄴ, ㄷ, ㅁ

ㄴ, ㄹ, ㅁ

정답 : [

]
정답률 : 80%

13.

다음은 벼 기상생태형에 대한 설명이다. (가)~(다)에 들어갈 말을 바르게 연결한 것은?(2022년 04월)

①

②

③

④

정답 : [

]
정답률 : 81%

<문제 해설>
(가) 저위도디재에서는 기본영양생장성이 크고 감온성 감광성이 작아서 고온단일인 환경에서도 생육기간이 길어 수량이 많은 Blt형(기본영양생장형)이 재배된다.
(나) 중위도지대에서는 감광성이 큰 bLt형(감광형)이 재배에 적합하다.
(다) 고위도지대에서는 여름의 고온기에 일찍 감응하여 출수 개화하여 서리가 오기 전에 성숙할 수 있는 감온형이 큰 blT형(감온형)이 재배된다.
[해설작성자 : comcbt.com 이용자]

14.

벼의 수확 및 저장에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?(2011년 04월)

1.	묵은 쌀은 지방의 환원에 의해 식미가 낮아진다.

2.	벼의 수확적기가 지나면 쌀겨층이 두꺼워지고 동할립이 많이 생긴다.

3.	수확적기는 적산등숙온도가 800~1,100°C 정도 일 때이다.

4.	상온저장 시 식미는 현미저장이 백미저장보다 양호하다.

정답 : [

]
정답률 : 52%

15.

벼 재배에서 시비에 대한 설명으로 옳은 것은?(2014년 04월)

1.	보통답에서 밑거름의 전층시비는 표층시비보다 질소비료의 이용률을 높여준다.

2.	늦게 이앙한 논일수록 새끼칠거름의 시비량을 늘린다.

3.	일조시간이 적은 논이나 도복발생이 잦은 논에서는 질소질과 인산질의 시비량을 줄인다.

4.	이삭거름은 종실의 입중을 증가시키기 위해 시비하며, 질소성분이 쌀알의 단백질 함량을 높인다.

정답 : [

]
정답률 : 62%

<문제 해설>
2. 늦게 이앙한 논일수록 새끼칠거름의 시비량을 줄인다.
3. 일조시간이 적은 논이나 도복발생이 잦은 논에서는 질소질 비료 시비량을 줄이고, 인산질의 시비량을 늘린다.
4. 알거름은 종실의 입중을 증가시키기 위해 시비하며, 질소성분이 쌀알의 단백질 함량을 높인다.
[해설작성자 : comcbt.com 이용자]

16.

벼 생육과정과 영양과의 관계에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?(2010년 04월)

1.	생식생장기에 접어들면 질소와 인산의 흡수량이 적어지며 칼슘, 마그네슘, 규산의 농도가 높아진다.

2.	영양생장기에는 질소, 인산, 칼리 등을 많이 흡수하고, 단백질을 만들며 줄기와 잎을 키운다.

3.	출수 후 상위엽의 생존수와 동화력의 대소는 쌀알의 등숙에 큰 영향을 미친다.

4.	출수 후에도 질소대사는 활발하게 일어나 동화산물의 대부분은 종실에 집적된다.

정답 : [

]
정답률 : 60%

17.

두류의 재배환경에 대한 설명으로 옳은 것은?(2018년 04월)

1.	팥은 서늘한 기후를 좋아하며 냉해에 대한 적응성이 강하여 고냉지에서 콩보다 재배상의 안정성이 높다.

2.	강낭콩은 척박지에서 생육이 나쁘고 산성토양에 대한 적응성이 약하다.

3.	녹두는 다습한 환경에 잘 견디지만 건조에는 매우 약하며 척박지에 대한 적응성이 강하다.

4.	완두는 따뜻한 기후를 좋아하며 연작에 의한 기지현상이 적다.

정답 : [

]
정답률 : 72%

<문제 해설>
팥은 콩보다 따뜻하고 촉촉한 기후를 좋아하고 냉해와 서리의 해를 받기 쉽고 고랭지나 고위도 지대에는 콩보다 재배안정성이 낮다.
녹두는 건조한 환경에 잘 견디지만 다습에 약하고 척박지에 적응성이 강하다.
완두는 서늘한 기후를 좋아하고,연작에 의한 기지현상이 심하게 나타난다.
[해설작성자 : comcbt.com 이용자]

18.

여교배 육종으로 개발된 품종은?(2021년 04월)

화성벼

통일찰벼

새추청벼

백진주벼

정답 : [

]
정답률 : 70%

<문제 해설>
통일찰벼는 여교배 육종으로 개발
* 화ㅇㅇ -> 반수체육종
[해설작성자 : ]

19.

쌀 저장 시 변화에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?(2022년 04월)

1.	호흡소모와 수분증발 등으로 중량의 감소가 나타난다.

2.	현미의 지방산도가 25KOHmg/100g 이상이면 변질의 징후를 나타낸다.

3.	배유의 저장전분이 분해되어 환원당 함량이 증가한다.

4.	현미의 수분함량이 16%이고 저장고의 공기습도가 85%로 유지되면 곰팡이 발생의 염려가 없다.

정답 : [

]
정답률 : 73%

<문제 해설>
1. 호흡소모와 수분증발 등으로 3 ~ 6% 정도의 중량 감소가 나타난다.
2. 지방의 자동산화에 의해 산패가 일어나므로 유리지방산이 증가한다.현미의 지방산도가 20KOHmg/100g에 달하면 변질의 신호이고, 25KOHmg/100g 이상이면 변질의 징후를 나타낸다.
3. 전분(포도당)이α-amylase에 의해 분해되어 환원당 함량이 증가하고, 비타민 B1이 감소한다.
4. 대부분의 해충은 곡물의 수분함량이 12%이하, 상대습도 55%이하에서 번식하지 못한다.
쌀은 15% 수분함량에 70% 상대습도 그리고 저장온도 15℃ 이하에서 안전하게 장기저장이 가능하다.
현미는 백미보다는 저장 중 흡습성, 병충해, 성분변화 등에 덜 약하지만, 저장 시에는 온도도 중요하므로 답이 될 수 없다.
[해설작성자 : 쿠크다스]

20.

작물의 수확 후 저장에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?(2011년 04월)

1.	벼 저장 시 온도는 15°C, 습도는 약 70%로 유지시켜주면 좋다.

2.	가공용 감자는 저장 적온이 0~3°C이며, 이보다 저온에서는 당함량이 증가하여 품질이 낮아진다.

3.	큐어링한 고구마의 저장은 온도 12~15°C, 상대습도 85~90%가 적당하다.

4.	쌀은 저장 중 전분이 분해되어 환원당함량이 증가하고, 비타민 B₁이 감소한다.

정답 : [

]
정답률 : 70%

정 답 지