자격증 필기 기출문제
2025.11.30 08:50

바리스타 2급 필기 기출문제 2007년11월10일 25번(249-25)

좋은아빠되기
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바리스타 2급 필기 기출문제 2007년11월10일 25번

25. 우유를 40℃ 이상으로 가열할 때 만들어지는 표면의 얇은 피막의 성분은?
     1. 베타-락토글로불린
     2. 카제인
     3. 칼슘
     4. 알파-락트알부민

     정답 : []
     정답률 : 68%

바리스타 2급 필기 기출문제 및 CBT 2007년11월10일 25번 문제

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