웹버전문제별(해설포함) 전자문제집 CBT - 최강 자격증 기출문제 전자문제집 CBT

List of Articles
번호	제목	글쓴이	날짜	조회 수
1078	다음 중 추출된 에스프레소의 관능적인 평가로 올바르지 않는 것은?(262-57)	좋은아빠되기	2025.09.09	6
1077	다음 중 커피를 분쇄해서 배출 레버를 작동하여 일정한 양의 커피가 나오도록 하는 동작을 무엇이라고 하는가?(262-56)	좋은아빠되기	2025.09.09	5
1076	깊은 산속 지하수를 사용하는 커피전문점에서 에스프레소 머신을 설치하려고 한다. 원 수(물)를 기계에 연결하기 위해서 반드시 설치해야 하는 것으로 짝지어진 것은?(262-55)	좋은아빠되기	2025.09.09	5
1075	그룹헤드의 스크린 필터(Screen filter) 에 대한 다음 설명 중 틀린 것은?(262-54)	좋은아빠되기	2025.09.09	4
1074	다음 에스프레소 추출액을 물과 비교한 물리화학적 변화를 설명한 것 중 틀린 것은?(262-53)	좋은아빠되기	2025.09.09	5
1073	다음 추출에 대한 설명으로 가장 거리가 먼 것은?(262-52)	좋은아빠되기	2025.09.09	6
1072	다음은 추출 기구에 대한 설명이다. 추출 기구의 명칭은 무엇인가?(262-51)	좋은아빠되기	2025.09.09	5
1071	맛있는 커피를 추출하기 위해 분쇄의 과정은 필수이다. 다음 중 분쇄의 조건 중에서 틀 리게 설명한 것을 고르시오.(262-50)	좋은아빠되기	2025.09.09	6
1070	다음 중 원두의 품위 유지를 위한 포장기술이 아닌 것은?(262-49)	좋은아빠되기	2025.09.09	8
1069	다음은 커피 추출 시 사용하는 물에 관한 내용이다. 바르게 설명된 것은 어느 것인가?(262-48)	좋은아빠되기	2025.09.09	5
1068	다음 커피에 대한 상식으로 바른 것은?(262-47)	좋은아빠되기	2025.09.09	6
1067	다음 중 커피를 구입할 때 먼저 고려해야 될 사항 두 가지를 꼽는다면 무엇인가?(262-46)	좋은아빠되기	2025.09.09	6
1066	다음 향기 요소들 가운데 로스팅 과정에서 조성되는 향기는?(262-45)	좋은아빠되기	2025.09.09	4
1065	다음은 향기에 대한 원칙이다. 틀린 것은?(262-44)	좋은아빠되기	2025.09.09	6
1064	커피의 다음 성분들 가운데, 커피를 마시는 순간 커피 추출액의 표면에서 생긴 증기에 의해 입속에서 느껴지는 향의 주된 성분은?(262-43)	좋은아빠되기	2025.09.09	4
1063	다음 중 커피의 쓴맛이 생성되는 원천이 아닌 것을 고르시오.(262-42)	좋은아빠되기	2025.09.09	6
1062	다음은 커피생두에 함유된 무슨 성분에 관한 설명인가?(262-41)	좋은아빠되기	2025.09.09	4
1061	다음 중 생두를 로스팅함으로 현저하게 감소하는 물질이 아닌 것은?(262-40)	좋은아빠되기	2025.09.09	7
1060	다음 커피의 맛 성분을 나열한 것 중 설명이 부적절한 것은?(262-39)	좋은아빠되기	2025.09.09	4
1059	다음 중 커피의 갈색 색소의 형성 반응이 아닌 것은?(262-38)	좋은아빠되기	2025.09.09	5

쓰기